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        东莞大朗保安公司新闻:腊肠被禁止在小作坊生产引发争议

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        人气:-发表时间:2016-06-04 05:27【


        端午节临近,但美味的道滘粽子几乎就上了食品生产小作坊禁止名单。530日,东莞市食品药品监管局组织召开东莞市食品生产小作坊禁止生产加工食品目录听证会,包括消费者、经营者、专家学者等15名听证人参与了座谈会。市食药监局认为,允许小作坊生产东莞腊肠是本地食品安全的倒退?!?/span>

         

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        东莞大朗保安公司笔者了解,此次,土榨花生油被列为禁止名单,对此市疾控中心的食品卫生医师丁耀泉表示,之前在抽检时,东莞的土榨花生油中黄曲霉素含量高出标准太多,这是因为在此之前本土生产、保存不同,现在的花生全部都从山东等产地运过来,受南方潮湿的天气影响很容易让花生产生黄曲霉素。因此,他非常支持将此列入禁止名单。

         

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        “粽子、腊肠、糯米鸡都加入了禁止名单,我觉得需要改”,不过,听证会上,多数人都对东莞腊肠不允许小作坊生产产生了质疑。丁耀泉就提出,虽然根据食品安全风险评估来讲,绝大多数食品符合东莞抽检问题比较严重的名单,但是东莞腊肠工艺比普通腊肉要复杂、要求也高、比较安全,作为东莞的传统食品,不应当禁止。

         

         

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